<\/p>\n\n\n\n
Organizado por la Secretaria de Turismo, Cultura y Deporte de la Municipalidad de San Lorenzo, se llevar\u00e1 a cabo el 1er Concurso de la Humita el d\u00eda s\u00e1bado 8 de abril de 2023<\/mark><\/strong> en la Plaza Ej\u00e9rcito Argentino a partir de las 12.00 horas<\/mark><\/strong> y contar\u00e1 con m\u00fasica folcl\u00f3rica.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El concurso otorgar\u00e1 importantes premios:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n FECHA LIMITE PARA LA INSCRIPCI\u00d3N: lunes 3 de abril de 2023.<\/p>\n\n\n\n Inscripciones en el siguiente link: https:\/\/forms.gle\/oPxxcH1aCp64chGZ8<\/mark><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A continuaci\u00f3n presentamos el cronograma de presentaciones art\u00edsticas<\/p>\n\n\n\n 13.30 – 13.50 ESCUELA ENTONO <\/p>\n\n\n\n 14.00 – 14.40 MILI FERNADEZ <\/p>\n\n\n\n 14.50 – 15.30 DUO INC\u00d3GNITO <\/p>\n\n\n\n 15-30 – 15.50 LOS CARDENALES <\/p>\n\n\n\n 16.00 – 16.40 SANTIAGO, EL LOBITO DE ATOCHA<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n REGLAMENTO DEL CONCURSO<\/mark> Capitulo II. Fundamentos<\/mark> Cap\u00edtulo III. Consideraciones Generales<\/mark> Materiales:<\/em> Capitulo IV. De la Postulaci\u00f3n general para el concurso Municipal:<\/mark><\/strong> 2- Se pueden postular todos aquellos residentes en el municipio de San Lorenzo que cumplan con los requisitos establecidos en el Cap\u00edtulo III.<\/p>\n\n\n\n 3- El ganador titular o del primer puesto es el embajador\/a de la Humita sanlorence\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n 4- Las inscripciones a trav\u00e9s del presente formulario se recibir\u00e1n hasta el d\u00eda 3 de abril inclusive. Se requiere completar los datos requeridos y adjuntar la documentaci\u00f3n en foto .jpg.<\/p>\n\n\n\n Cap\u00edtulo V. Clasificaci\u00f3n:<\/mark><\/p>\n\n\n\n El jurado est\u00e1 constituido por un Docente de Gastronom\u00eda + un Historiador o referente gastron\u00f3mico regional + un Representante de la C\u00e1mara de Turismo y Comercio de San Lorenzo + un Representante de Municipalidad de San Lorenzo y un Representante de Ministerio de Deporte y Turismo.<\/p>\n\n\n\n Los mismos supervisaran y evaluaran, todos los procesos de la realizaci\u00f3n de la Humita DULCE. Para lograr un criterio uniforme, se estableci\u00f3 desde la organizaci\u00f3n del evento una escala de puntuaciones alcanzando 100 puntos distribuidos de la siguiente manera; Capitulo VII. Premiaci\u00f3n: Se realizara el mismo d\u00eda del concurso.<\/mark> <\/mark><\/p>\n\n\n\n De acuerdo al puntaje obtenido por cada participante, la premiaci\u00f3n incluye:<\/p>\n\n\n\n 1\u00ba premio $40.000 y embajador\/a de la Humita sanlorence\u00f1a 2023<\/p>\n\n\n\n 2\u00ba premio $20.000<\/p>\n\n\n\n 3\u00ba premio $10.000<\/p>\n\n\n\n Otros. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El evento estar\u00e1 abierto al publico, contar\u00e1 con espect\u00e1culos folcl\u00f3ricos y se permitir\u00e1 la venta de las humitas y otros productos gastron\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Organizado por la Secretaria de Turismo, Cultura y Deporte de la Municipalidad de San Lorenzo, se llevar\u00e1 a cabo el 1er Concurso de la Humita el d\u00eda s\u00e1bado 8 de abril de 2023 en la Plaza Ej\u00e9rcito Argentino a partir […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89,85],"tags":[],"class_list":["post-4858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-deportes","category-novedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4858"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4865,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4858\/revisions\/4865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munisanlo.gob.ar\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1\u00ba premio $40.000 y embajador\/a de la humita sanlorence\u00f1a 2023
2\u00ba premio $20.000
3\u00ba premio $10.000<\/p>\n\n\n\n
Cap\u00edtulo I. De los objetivos:<\/mark><\/strong>
El objetivo es seleccionar a un ganador del Concurso de la Humita edici\u00f3n San Lorenzo, el mismo podr\u00e1 representar al Municipio en eventos que as\u00ed lo requieran.<\/p>\n\n\n\n
La gastronom\u00eda sanlorence\u00f1a es ya conocida a nivel provincial y aporta a nuestro patrimonio local y la identidad de nuestro pueblo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
El comit\u00e9 organizador del evento podr\u00e1 suspender y eliminar del concurso a aquellos participantes que no cumplieran con este reglamento.
Es excluyente que cada participante cuente con Certificaci\u00f3n de Manipulaci\u00f3n de Alimento al momento de la participaci\u00f3n en el Concurso y certifique su domicilio en San Lorenzo.
Previo al inicio del concurso deber\u00e1 presentarlo en el Stand de la Municipalidad:<\/p>\n\n\n\n\n
Cada participante deber\u00e1 contar con el siguiente listado de materiales propios:<\/mark>
Chaqueta y cofia que usaran durante todo el evento.
Mantel para tabl\u00f3n
Hornalla y gas envasado
Utensilios de cocina necesaria
Utensilios para la presentaci\u00f3n del producto.
2 cestos de basura con bolsas uno para el participante otro para el comensal
Sanitizantes para uso personal y para el p\u00fablico en general
Gacebo
Alargadores el\u00e9ctricos y otro elemetos necesarios apra el armado del puesto<\/mark><\/p>\n\n\n\n
1- La inscripci\u00f3n es gratuita.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Mise en place : 20 puntos (El t\u00e9rmino Mise en Place (MEP) hace referencia a la exhibici\u00f3n de los elementos necesarios para el inicio de preparaci\u00f3n de la humita).
\u2022 Punto de cocci\u00f3n, temperatura: 15 puntos.
\u2022 Sabor y textura: 20 puntos
\u2022 Presentaci\u00f3n del plato: 15 puntos
\u2022 Presentaci\u00f3n personal y disposici\u00f3n para representar al Municipio en distintos eventos: 20 puntos
\u2022 Vivencia personal de la identidad sanlorence\u00f1a: 10 puntos.<\/p>\n\n\n\n