Se viene “Feria Bocado” en San Lorenzo: un festival gastronómico IMPERDIBLE
El Municipio de San Lorenzo se enorgullece en anunciar la realización de Bocado, el primer festival gastronómico del NOA, que tendrá lugar los días 3, 4 y 5 de octubre en las antiguas estufas de tabaco de la Finca Ceibal, en la bajada del barrio La Arbolada, modalidad “street food”, con chefs de todo el país y propuestas innovadoras de cocina regional.
Qué es Bocado
- Bocado es un movimiento gastronómico que convoca a restaurantes de Salta, Jujuy, Tierra del Fuego, Neuquén, Bariloche, Mar del Plata y Buenos Aires, para que ofrezcan platos en formato de feria (street food), bajo la premisa de que ningún plato se repita.
- También contará con un mercado de productores de San Lorenzo, los Valles Calchaquíes y de la Quebrada de Humahuaca, y un mercado de bodegas con vinos por copa y por botella.
- Además, los chefs invitados brindarán clases magistrales para colegas locales, fomentando el intercambio profesional y la valoración de la cocina regional.
Fechas, horarios y entradas
- Viernes 3 de octubre: de 18:00 a 00:00 h
- Sábado 4 de octubre: de 12:00 a 00:00 h
- Domingo 5 de octubre: de 12:00 a 20:00 h
- Entrada general: 6.500 pesos, con compra anticipada a través del sitio oficial del festival: https://festivalbocado.com.ar/
- El formato prevé precios accesibles: platos en tres rangos (12.000, 14.000 y 16.000 pesos), sin repeticiones de menú entre los restaurantes participantes.
conocé la agenda completa
Conocé la agenda completa y accede a toda la información a través de: https://festivalbocado.com.ar/
